Stage ecole internationale olivier bajard septembre 2010

Je vous présente les photos du stage " piéces artistiques" encadré par Franck Michel ( meilleur ouvrier de france).Ce genre de stage est une expérience extraordinaire pour un professionnel .

Les copins stagiaires

Pièce en pastiallage réalisé par  Bruno Montcoudiol

Tartelletes profiteroles

Noémie et sa magnifique pièces en chocolat

Un travail précis et soigneux a été nécessaire pour confectionner cette très belle pièce en chocolat
Réalisation par Bastien Berger